意式披萨酱

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意式披萨酱的用料

西红柿 一个 洋葱 100g
番茄沙司 100g 大蒜 五小颗
黑胡椒 一小勺 干百里香碎 一小勺
干罗勒叶碎 一小勺 盐 一小撮
黄油 30g

意式披萨酱的做法

意式披萨酱的做法图解1

步骤1

准备、清洗食材。
意式披萨酱的做法图解2

步骤2

西红柿用开水烫一下或者在火上烤一下，去皮切成小丁，洋葱切小丁，大蒜切末。
意式披萨酱的做法图解3

步骤3

锅中放入黄油，小火融化后，倒入蒜末和洋葱丁，转中火翻炒到洋葱透明发软。
意式披萨酱的做法图解4

步骤4

倒入西红柿丁，转大火不断翻炒，到西红柿出沙。
意式披萨酱的做法图解5

步骤5

倒入100g 番茄沙司炒匀。
意式披萨酱的做法图解6

步骤6

倒入一小勺干罗勒业碎。
意式披萨酱的做法图解7

步骤7

倒入一小勺干百里香碎。
意式披萨酱的做法图解8

步骤8

倒入一小勺黑胡椒碎，炒匀。
意式披萨酱的做法图解9

步骤9

转小火盖上盖子煮20分钟，出锅前加一小撮盐即可。

意式披萨酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-18

©本菜谱的做法由 月亮晶晶 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 炒 香 意大利菜 外国菜

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