蒜香酱油虾

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蹭饭帝

蹭饭帝

2010-06-06
青虾又称河虾、沼虾,虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养...(展开)
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

辣椒

蒜香酱油虾的做法步骤

1. 将虾洗净剪去须和尾部待用。

2. 热锅中倒入生油,将姜蒜辣椒倒入煸炒,然后将青虾放如锅内继续翻炒,依次放入酱油糖味精和胡椒粉。

3. 最后溅酒滴上麻油即可出锅。

分类:

海鲜
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