【黄金薯】# 滋味有别

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【黄金薯】这款撒上了酸梅粉，带着酸酸甜甜的滋味，口感香酥，十分开胃，且里头炸到熟透的番薯条，口感绵密又香甜，真滴是让人吃了欲罢不能，停不下口喔！

黄金薯的用料

红薯（地瓜） 适量 玉米粉 适量
酸梅粉 适量

黄金薯的做法

【黄金薯】# 滋味有别的做法图解1

步骤1

红薯去皮切成像薯条般的小条状。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解2

步骤2

加入适量的玉米粉。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解3

步骤3

让红薯条薄薄，均匀滴裹上一层玉米粉。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解4

步骤4

丢一小段红薯进热油中马上浮起在油面上的油温即可。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解5

步骤5

轻轻倒入红薯条，转中火。先不要马上去翻动它，让它炸半分钟。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解6

步骤6

翻动下红薯条，让它炸至表面金黄时捞起。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解7

步骤7

待油温再度升高时，再放下复炸一次捞起，控干油份。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解8

步骤8

再放在厨房纸上吸干油粉。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解9

步骤9

放盘，洒下适量的酸梅粉，拌匀。
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解10

步骤10

就是外皮酥脆，有点酸，而里面侧是甜甜软软滴新吃法【黄金薯】囖！
【黄金薯】# 滋味有别的做法图解11

步骤11

你试过了吗？

黄金薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 H**anging 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 朋友聚餐 下午茶 炸 香

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