姜丝蛤蜊粥

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姜丝蛤蜊粥的用料

蛤蜊 30只 姜 一块
葱 两根

姜丝蛤蜊粥的做法

姜丝蛤蜊粥的做法图解1

步骤1

蛤蜊盐水浸泡一天凸尽泥沙备用，姜片，姜丝和葱段、葱花
姜丝蛤蜊粥的做法图解2

步骤2

姜片、葱段放入清水中烧开，蛤蜊放入烫开口，开一条缝就行，完全张开鲜味会流失。
姜丝蛤蜊粥的做法图解3

步骤3

白粥煮的差不多了，放入姜丝煮一会，再放入蛤蜊。
姜丝蛤蜊粥的做法图解4

步骤4

最后洒上葱花，完成
姜丝蛤蜊粥的做法图解5

步骤5

放上小许榨菜，味道更好

姜丝蛤蜊粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-20

©本菜谱的做法由 ki-lala 编写，未经授权不得转载
分类： 香 粥 咸鲜 煮 健脾养胃

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