熊猫饼干

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很好吃，一扫光，晚上接着做，

熊猫饼干的用料

低筋面粉 120g 黄油 60
糖粉 50 奶粉 15
鸡蛋 25 抹茶粉 适量
可可粉 适量

熊猫饼干的做法

熊猫饼干的做法图解1

步骤1

低筋面粉过筛，加入糖粉，奶粉
熊猫饼干的做法图解2

步骤2

黄油切碎，
熊猫饼干的做法图解3

步骤3

揉成絮状
熊猫饼干的做法图解4

步骤4

加入蛋液，揉成面团，分三份，一份120g，一份80g，一份，30g
熊猫饼干的做法图解5

步骤5

120g加入抹茶粉，80g加入5克低筋粉，30g加入可可粉，抹茶和可可粉加入份量自己随意掌握吧，到你喜欢的颜色就可以了
熊猫饼干的做法图解6

步骤6

取可可面团，分别分成 ：3g一条，6g两条，7.5两条，搓成同样长度的细条，分别是耳朵，鼻子，眼睛
熊猫饼干的做法图解7

步骤7

取原味面团里的25g，压平，调整齐，
熊猫饼干的做法图解8

步骤8

将3g的可可鼻子放在正中
熊猫饼干的做法图解9

步骤9

再取原味面团10g压平，调整好长度，盖在鼻子上
熊猫饼干的做法图解10

步骤10

两条6克的可可眼睛，放在两侧
熊猫饼干的做法图解11

步骤11

剩余原味面团压平，调整好，盖在外围
熊猫饼干的做法图解12

步骤12

再取两条7.5g的耳朵，放在两侧
熊猫饼干的做法图解13

步骤13

再取13g的抹茶面团压平，填充到可可面团中间
熊猫饼干的做法图解14

步骤14

剩余抹茶面团擀大片，全部包裹住之前做的熊猫，轻轻压实，保鲜膜包好放入冰箱，10分钟作用，微微发硬，
熊猫饼干的做法图解15

步骤15

切片，
熊猫饼干的做法图解16

步骤16

烤箱预热，上下火160度，中间层，15分钟，烤好不要取出来，余温闷一闷，注意看火候，微微过了，就显得不那么清新了
熊猫饼干的做法图解17

步骤17

可爱小熊猫，还挺酥脆的，不喜欢太甜的适当少放一点也可以，不过我觉得这个甜度挺合适，奶粉不加也行，不过可以增加点奶味，

熊猫饼干的烹饪技巧

拼接的时候，尽量压实一点，但不要过度挤压到变形，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-21

©本菜谱的做法由 甜绿丶 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 一家三口

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