桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品

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俗话有这么一句：要想皮肤好，桃胶离不了，对于桃胶这样的好宝贝，我一到夏季就会喜欢常煮上一些来吃，这样的材料，是可以用来养颜的，对于我们女人来说，是最好不过了，而且价格便宜，是平民版的养颜圣品，咱一普通老百姓，吃不起燕窝这样的高档品，吃点桃胶也是相当不错的。 今天的这款甜羹，加入了含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成份的蔓越梅，还有养颜润肺的银耳和雪梨，再加上最重点的桃胶，让你在夏季里补的美美的呢。 桃胶介绍 为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。植物形态详\"桃仁\"条。夏季采收，用刀切割树皮，待树脂溢出后收集。水浸，洗去杂质，晒干。顾名思义，采自桃树（据说在蔷薇科的很多植物上也都有，不过桃树较有名），是从树上分泌出的胶状物。经过长时间浸泡之后，会变成果冻一般的透明物质，本身无味，所以多用在甜品上。 桃胶的营养价值 桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感好。

桃胶银耳雪梨的用料

桃胶 15克 蔓越梅 15克
雪梨 1个 银耳 8克
水 1000克 糖 适量

桃胶银耳雪梨的做法

桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解1

步骤1

所有材料集合。银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切丁备用。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解2

步骤2

将桃胶放入水中浸泡12小时至软涨约5-10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解3

步骤3

将桃胶、银耳和水放入锅中。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解4

步骤4

大火烧开后改小火加盖继续煮30分钟。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解5

步骤5

再放入梨丁煮5分钟。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解6

步骤6

再放入蔓越梅。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解7

步骤7

放入糖。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解8

步骤8

边搅拌边煮3分钟，至糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
桃胶银耳雪梨----让你面如桃花的平民养颜圣品的做法图解9

步骤9

放入冰箱冰镇后食用味道最好。

桃胶银耳雪梨的烹饪技巧

桃胶不是太常见，淘宝上有很多家卖桃胶的店，你可以上淘宝上买，也是很方便的。桃胶被浸泡后，可以涨发的很大，是很耐用的呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-21

©本菜谱的做法由 涛涛妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 锅具 炖锅 药膳 煮

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