油泼辣子面

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Joanna4399
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油泼辣子面的用料

面条 100g 黄瓜 一根
辣椒面 适量 盐 适量
鸡精 醋
香油 生抽

油泼辣子面的做法

油泼辣子面的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切丝放在大碗中 下面条（一般做油泼面我喜欢买粗的面条，这样吃起来更劲道！） 面条下好后沥干水分平铺在黄瓜丝上 放入盐、鸡精、生抽、粗等佐料 切适量姜、蒜、葱末放在面条上，然后放辣椒面和芝麻 另起一锅烧食用油至冒烟，然后浇到辣椒粉上！
油泼辣子面的做法图解2

步骤2

最后淋上麻油搅拌

油泼辣子面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-25

©本菜谱的做法由 Joanna4399 编写，未经授权不得转载
分类： 舌尖上的中国第二季 主食 西北菜 一人食 煮

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