【孜然牙签鸡肉串】

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孜然牙签鸡肉串的用料

鸡腿 2只	迷你红葱头 3颗
生抽 4茶匙	香醋 2茶匙
料酒 2茶匙	辣椒粉 1茶匙
孜然粉 2茶匙	糖 1茶匙
盐 1/2茶匙	鸡精 1/2茶匙

孜然牙签鸡肉串的做法

步骤1

鸡腿洗净。去毛

步骤2

剔去鸡腿骨

步骤3

切成长约3CM宽约1.5CM的小块

步骤4

加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜

步骤5

迷你红葱头去皮对半切开，掰成小片。没有的话可以用洋葱切小片代替

步骤6

鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片

步骤7

热油。大火炸至定型后小火炸透

步骤8

捞出沥油，重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成

孜然牙签鸡肉串的烹饪技巧

我大吃货群天天在群里发吃尤其爱好在各种饭点报复社会某天大家说到夜宵。圣斗士果断发了棒肉嗜肉族的夜宵一定要是这样子啊于是棒肉就定为我群的群作业了群主表示最近还没空做群作业老早的这些存图虽然不是棒肉嘛也是不错的小零食孜然味~烧烤风的我很喜欢。加几片红葱。香的嘞~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

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分类：除夕家常菜下酒菜朋友聚餐炸

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