韩式泡菜汤

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喜欢泡菜汤的原因很简单啊,就是简单,而且有菜又有汤,还非常下饭。每次吃泡菜汤都要多吃不少的米饭,所以为了身材也不能总吃啊~

韩式泡菜汤的用料

辣白菜 适量 五花肉 6~7片
土豆 1个 洋葱 少半个
金针菇 适量 毛豆粒 适量
韩式辣椒酱 2大勺 1小勺

韩式泡菜汤的做法

步骤1

把洋葱切丁,土豆切小块,金针菇去根洗净撕开。

步骤2

锅中放入少量的油,把五花肉片放入锅中煎制,待两面稍焦放入洋葱和辣白菜炒制,待出香味后放入土豆翻炒,再加入淘米水熬制

步骤3

往汤里加入两勺辣椒酱,放入金针菇继续熬制

步骤4

待汤汁浓稠,土豆软烂时尝一下汤的咸淡,加入适量的盐,最后放入煮好的毛豆粒即可~

韩式泡菜汤的烹饪技巧

这道菜非常随意,可根据自己的口味选择加入的食材多少,加盐的多少要视熬出的汤的咸淡而定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-28

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