白萝卜丝炒虾皮

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白萝卜丝炒虾皮的用料

白萝卜 虾皮
花椒

白萝卜丝炒虾皮的做法

白萝卜丝炒虾皮的做法图解1

步骤1

白萝卜切丝
白萝卜丝炒虾皮的做法图解2

步骤2

水烧开放入一把花椒煮约5分钟
白萝卜丝炒虾皮的做法图解3

步骤3

捞出花椒
白萝卜丝炒虾皮的做法图解4

步骤4

放入白萝卜（为了去掉白萝卜的苦味和辣味）
白萝卜丝炒虾皮的做法图解5

步骤5

焯过捞出
白萝卜丝炒虾皮的做法图解6

步骤6

切姜片和葱片
白萝卜丝炒虾皮的做法图解7

步骤7

葱姜炝锅后小火约4成热炒，慢炒虾皮，炒出香味
白萝卜丝炒虾皮的做法图解8

步骤8

放入花椒水焯过的白萝卜丝，改大火一起炒
白萝卜丝炒虾皮的做法图解9

步骤9

成品

白萝卜丝炒虾皮的烹饪技巧

很省事又经济！味道很香！白萝卜通气，虾皮补钙，很营养啊！ 虾皮本身就是咸的所以不用放盐，虾皮要放的适度，放多了会咸（我这次做的虾皮就放多了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 pw929 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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