生蚝养生粥

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天气越来越热，比较想吃些清淡又有营养的食物。我喜欢粥里面加些自己喜欢吃的配菜，尤其是香菇和香芹，能让粥更鲜香，这道生蚝粥家人都超爱吃。

生蚝粥的用料

生蚝干 8个 大米 100g
香芹 1根 胡萝卜 半根
香菇 3个 肉末 20g
葱 适量 姜 适量
盐 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量

生蚝粥的做法

生蚝养生粥的做法图解1

步骤1

将生蚝干简单冲洗一下，然后加姜片用清水泡发三个小时后沥干备用。
生蚝养生粥的做法图解2

步骤2

这道养生粥需要用到如图这些食材。
生蚝养生粥的做法图解3

步骤3

水烧开，加入大米、泡发好的生蚝干、生姜片，再加适量料酒，中小火慢炖30分钟。
生蚝养生粥的做法图解4

步骤4

然后加入胡萝卜丁、香菇丁，继续焖煮10分钟，炖至米粒开花。
生蚝养生粥的做法图解5

步骤5

最后加入芹菜段、肉末，焖煮5分钟。
生蚝养生粥的做法图解6

步骤6

起锅前加入适量盐、胡椒粉，撒点葱花搅拌均匀即可盛出。
生蚝养生粥的做法图解7

步骤7

趁热喝更美味哦~

生蚝粥的烹饪技巧

生蚝对于女人来说有美容养颜、滋阴补血的功效，男人多吃生蚝也可以养精益肾哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 采小海 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 早餐 粥 晚餐 煮锅

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