清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒

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世界上有两种喝鸡尾酒的人：一种可能是因为很专业深谙此道而且什么酒都容易入手吧，喜欢严格的制作鸡尾酒1盎司1.2盎司不能错，选用的酒也绝不会因为手头没有就找类似的酒替代，调出来的鸡尾酒自然十分成熟完美；另一种人，比如我，认为鸡尾酒也就是饮料的一种，随手调，把喜爱的滋味按味道合拍的规律凑在一起。创造性更大一些也更随意一些。不一定每一杯都完美无瑕，但有时会做出一杯让自己钦慕不已，但是整个过程却很是有趣。 这个鸡尾酒菜谱是让自己钦佩的一种。

鸡尾酒的用料

【此菜谱做2-3杯鸡尾酒】 青柠檬 1个
新鲜薄荷叶 2-3小枝 细砂糖 1.5汤匙
龙舌兰酒 2汤匙 香槟/起泡酒(750ml) 半瓶

鸡尾酒的做法

清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解1

步骤1

1个青柠檬切块，薄荷叶大致切几刀。没有青柠檬，黄柠檬也是可以的。留下两根薄荷芯两片青柠檬片为以后做装饰用。注意：我因为忘了留出两片整片青柠檬片，所以就随手用了已经切成小块的青柠檬。整片的插上去更漂亮
清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解2

步骤2

将青柠檬和薄荷叶混合在一起放在一个捣蓉器里
清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解3

步骤3

加入细砂糖，用棒槌捣烂出汁
清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解4

步骤4

将捣蓉的青柠檬薄荷混合物倒入调酒器里。或者用任何带盖的容器里都可以。 加入龙舌兰酒，可以用白朗姆酒、清酒或伏特加代替； 放入冰块
清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解5

步骤5

摇摇摇摇摇摇摇摇摇摇摇摇
清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解6

步骤6

将混合液倒入你想用的杯子里，不要太多了，喝晕了别怪我哦 加入捣过的青柠块，这样比较漂亮
清新雨滴味的青柠香槟鸡尾酒#春季减肥，边吃边瘦#的做法图解7

步骤7

插入留出来的两根薄荷叶，再插上一小块青柠片这杯边做装饰。再次说明，如果用一整片圆的青柠檬片装饰会更漂亮，我忘了留出来。（我临时决定换个鸡尾酒杯）

鸡尾酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-11

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分类： 饮品 鸡尾酒 甜 亲友聚餐 夜宵

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