意大利番茄肉酱面

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只要动手做，西餐变家常。一款经典的意面，百吃不厌，大家可能觉得西餐很难，并不是的。简单的解释一下，它的做法，我觉得就是咱们中国的炸酱面，只不过肉块变肉馅，甜面酱换番茄酱，其实我做炸酱面也经常用肉馅，第一方便呀，快手呀，第二老人和孩子吃起来也不用怎么嚼，做饭一定要灵活点嘛，才能创造奇迹。

意大利番茄肉酱面的用料

牛肉馅 300g 黄油 10g
大番茄 1个 意大利面 250g
盐 少许 罗勒碎 适量
亨氏番茄酱 一袋320g 大蒜 六瓣
黑胡椒粉 少量克

意大利番茄肉酱面的做法

#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解1

步骤1

食材如图
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解2

步骤2

先放一点植物油
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解3

步骤3

再放黄油融化
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解4

步骤4

倒入肉馅
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解5

步骤5

倒入番茄
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解6

步骤6

倒入一袋番茄酱
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解7

步骤7

适量黑胡椒粉
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解8

步骤8

撒入罗勒碎
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解9

步骤9

倒半碗水
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解10

步骤10

放适量盐
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解11

步骤11

最后放蒜末
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解12

步骤12

锅内加水煮沸，把意面煮熟。
#肉食者联盟#意大利番茄肉酱面的做法图解13

步骤13

肉酱和意面装盘即可开吃

意大利番茄肉酱面的烹饪技巧

大番茄选成熟度高的 切洋葱时打开油烟机就不辣眼睛了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

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分类： 意大利面 外国的 主食 煮 香

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