碗豆炒饭

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sweet00052

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2007-12-03
难度:切墩(初级) 时间:15

主料

辅料

 
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

碗豆炒饭的做法步骤

1. 1、把胡萝卜、香菇、火腿、尖椒,洗净,切小丁(与碗豆一般大小即可)。鸡蛋炒出来,捣碎。
2、热锅凉油,把碗豆、胡罗卜、香菇放入,加点酱油,翻炒片刻,其次把火腿、尖椒放入锅中,翻炒两下,最后把米饭也倒入锅中,继续翻炒,加入盐和鸡精,把炒好的鸡蛋碎也倒入,搅拌均匀。
3、装盘前,放点葱花。


小贴士

多种颜色的搭配,很有食欲哦,呵呵。

分类:

粥饭西餐
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