回锅肉
精品
今天我特意去超市买了土猪五花肉炒回锅肉。挑的这个土猪五花肉相对比较瘦,先水煮熟后再切片炒,加调料、尖椒、蒜苗一同翻炒,成品果然特别下饭,肥而不腻且色香味俱全。结果孩子爸爸三两下干掉了两大碗饭。呵呵,说好的不想吃肉没胃口呢?转个身便给自己啪啪啪地打脸了吧。
有些人做菜讲究做法和味道正不正宗,然而我并不是一个专业的厨子,而是一个称职的家庭煮妇。做法和味道正不正宗不是最重要的,只要看着家人吃得香吃得好,便觉得很幸福。
下面给大家介绍一下我家回锅肉的做法,下饭最是香,专治没食欲。
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回锅肉的做法
回锅肉的烹饪技巧
随意发挥,合口味就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-23
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