低卡豆腐鸡蛋羹

精品
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适合瘦身期的小仙女,也适合厨房小白,是一道不用蒸不用煮的小菜~也可以代餐,配菜也可以随心替换~ 用料是3-4人份

蛋羹的用料

鸡蛋 3个 适量
葱花 20克 豆腐(水分少的) 1块约400克
胡萝卜 适量约半根 菠菜适量 适量约3棵

蛋羹的做法

低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

准备一块纱布
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

包住豆腐用力挤出水份
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

挤干的豆腐
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

加入葱花鸡蛋胡萝卜菠菜
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

加适量盐
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

压实抹平表面
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

盖保鲜膜,用叉子扎孔
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

微波炉高火8分钟
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解10

步骤10

周边分离一下更好脱模
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解11

步骤11

找个盘子扣过来脱模
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解12

步骤12

做好的豆腐鸡蛋羹
低卡豆腐鸡蛋羹的做法图解13

步骤13

切块就可以吃啦~

蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-27

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