懒人版黄焖鸡

精品
20.0万 浏览 5206 收藏

我家F特别爱吃这个懒人版黄焖鸡,这几天一直叫着想吃黄焖Jimmy饭,给他做了一碗,也把这个做法分享一下~厨房小白和上班族也适合,真的非常简单快速~

黄焖鸡的用料

鸡肉 4个 青椒 1个
香菇 6朵 生抽 20克
2茶匙 料酒 10克
5克 老抽 3克
适量 适量
干辣椒 适量

黄焖鸡的做法

懒人版黄焖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净剁块,放姜片5克,生抽20克,料酒10克,拌匀腌30分钟以上,让鸡块入味。
懒人版黄焖鸡的做法图解2

步骤2

干辣椒切段,香菇切片,青椒切块(可以不用彩椒)
懒人版黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅中倒适量油,五成热时候炒香干辣椒
懒人版黄焖鸡的做法图解4

步骤4

下入鸡块,翻炒断生。留着腌鸡块的调料汁。
懒人版黄焖鸡的做法图解5

步骤5

放入香菇片,炒软
懒人版黄焖鸡的做法图解6

步骤6

香菇片炒软
懒人版黄焖鸡的做法图解7

步骤7

加水刚好没过鸡块,煮沸
懒人版黄焖鸡的做法图解8

步骤8

倒入腌鸡块的料汁
懒人版黄焖鸡的做法图解9

步骤9

盖锅盖,中小火焖煮20分钟以上。
懒人版黄焖鸡的做法图解10

步骤10

开盖加老抽3克增色
懒人版黄焖鸡的做法图解11

步骤11

盐调味
懒人版黄焖鸡的做法图解12

步骤12

大火收汤汁
懒人版黄焖鸡的做法图解13

步骤13

撒青椒翻炒三分钟就可以了
懒人版黄焖鸡的做法图解14

步骤14

色香味俱全

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-27

你当前的位置:豆果美食 > 懒人版黄焖鸡

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 懒人版黄焖鸡的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活