香菇油菜

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素菜也可以简单大方，味道也不错

香菇油菜的用料

香菇 8-9朵 油菜 适量
蚝油 1匙 生抽 1匙
盐 适量 淀粉 适量

香菇油菜的做法

香菇油菜的做法图解1

步骤1

简单的食材
香菇油菜的做法图解2

步骤2

油菜洗净切开，一分为四或为六，看油菜大小
香菇油菜的做法图解3

步骤3

香菇去蒂
香菇油菜的做法图解4

步骤4

洗净并用剪刀尾剪出十字花
香菇油菜的做法图解5

步骤5

锅中放水加点盐烧开，油菜在开水中焯两分钟捞起
香菇油菜的做法图解6

步骤6

继续放入蘑菇焯两分钟后捞起
香菇油菜的做法图解7

步骤7

焯好的香菇油菜摆放到盘里
香菇油菜的做法图解8

步骤8

耗油生抽盐各适量，加入适量水和淀粉调成酱汁
香菇油菜的做法图解9

步骤9

锅中热油，加入酱汁烧开
香菇油菜的做法图解10

步骤10

烧好的酱汁淋入菜中就OK了
香菇油菜的做法图解11

步骤11

成品

香菇油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-28

©本菜谱的做法由 心晴快乐 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 香 咸

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