板栗乌鸡汤

精品
59.5万 浏览 6594 收藏

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高的滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、补精、益肝、退热、补虚作用。能调理人体免疫功能和抗衰老的作用。对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫畏寒等起到了很好的疗效。

板栗乌鸡汤的用料

乌鸡 1/4只 板栗 适量
香叶 2-3片 2-3根
适量 枸杞 4-5颗
料酒 适量 生姜 2片
蚝油 一勺

板栗乌鸡汤的做法

板栗乌鸡汤的做法图解1

步骤1

乌鸡加生姜、料酒焯水,备用
板栗乌鸡汤的做法图解2

步骤2

将所有食材放入砂锅,加适量水炖一小时左右 这里盐少放点,出锅前尝一下味道,太淡再加入适量盐
板栗乌鸡汤的做法图解3

步骤3

浓浓的乌鸡汤出锅啦
板栗乌鸡汤的做法图解4

步骤4

好喝
板栗乌鸡汤的做法图解5

步骤5

成品

板栗乌鸡汤的烹饪技巧

盐分开两次放,不要一次性加到位哦 水一次性加到位,中途不要在加水,水会越熬越少,味越熬越浓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-30

你当前的位置:豆果美食 > 板栗乌鸡汤

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 板栗乌鸡汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活