自制水果干

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不少人都认为水果干营养价值低，维生素C损失很大，其实这样的想法是错误的，水果干不但含有丰富的膳食纤维，而且容易消化，最主要的是方便携带容易保存，是老少皆宜的零食伴侣。大家吃水果喜欢削皮，其实果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方，干制之后，膳食纤维是完全不受影响被保留下来的。传统养生经常劝告消化不良者不要空腹吃水果，但是变成果干，蛋白酶失活了，单宁聚合了，对消化道的刺激就会大大减小。对消化不良和怕冷的老年人来说，水果干可以作为水果营养的一个补充来源。今天就和大家分享用水果干做的茶饮，很适合肠胃不好的人，小编就是其中之一。

水果干的用料

苹果 1粒 橙子 1粒
大柠檬 1粒

水果干的做法

自制水果干 #做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解1

步骤1

成品图
自制水果干 #做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解2

步骤2

材料：大柠檬一粒 苹果一粒 橙子一个 其实做水果干用什么水果都可以的，比如吃不完的猕猴桃，草莓，香煎这些容易烂的，提前做水果干更易保存而且不浪费。
自制水果干 #做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解3

步骤3

做水果干非常的简单，北方人天气干燥，阳光充足，利用天气就可以做，但是南方不行，尤其现在春天雨季多，容易回潮，所以我是用果干机制作的，先将水果都切成厚片（薄厚随自己，当然不同厚度烤干时间也是不同的，自己增减吧。）
自制水果干 #做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解4

步骤4

将切片的水果都放入果干机里面，并且要一一拍好，这样有利均匀受热。
自制水果干 #做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解5

步骤5

然后选择温度80度，时间我用了6小时左右，这个是根据水果的水分多少来决定的
自制水果干 #做道懒人菜，轻松享假期#的做法图解6

步骤6

我喜欢喝柠檬茶，晒好带去单位，一杯温水，几片薄荷叶冲一冲，泡一泡，好喝解腻

水果干的烹饪技巧

薄厚随自己，当然不同厚度烤干时间也是不同的，自己增减吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-02

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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