缤纷水果小汤圆

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水果、汤圆这两类食物大家应该都很熟悉，今天给大家推荐一个这个的吃法，在汤圆中加水果一起吃，好看又好吃，颜值超高。

汤圆的用料

糯米粉 100克 清水 50克
西瓜 50克 猕猴挑 50克
芒果 50克 白砂糖 20克

汤圆的做法

缤纷水果小汤圆的做法图解1

步骤1

食材：糯米粉100克，糖，西瓜，芒果，猕猴桃。可根据自己的喜好加入各种水果。
缤纷水果小汤圆的做法图解2

步骤2

把西瓜、芒果、猕猴桃分别取出果肉，切小块。
缤纷水果小汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉中加入适量的清水揉成面团，粉：水一般是2:1，不同品牌的糯米粉吸水性会有少许差异。揉成的糯米团不沾手即可。静置5分钟左右。
缤纷水果小汤圆的做法图解4

步骤4

把面团搓成一粒粒的小丸子，大小尽量保持一致，不要差异太大，不然有些丸子熟了有些未熟。搓好的丸子可以撒上少许的糯米粉，防止丸子黏在一起。
缤纷水果小汤圆的做法图解5

步骤5

准备一个汤锅，放入适量的水烧开，水开后放入小丸子，继续中火煮，中途要用勺子翻动几次，避免沾锅底。待所有的丸子煮到浮起来后，再继续煮一份钟，就可以关火了，起锅前加入适量的白糖调味。
缤纷水果小汤圆的做法图解6

步骤6

把丸子盛进碗里，根据个人喜好加入各种水果，缤纷水果汤圆就做好了。

汤圆的烹饪技巧

可根据自己的喜好加入各种水果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-05

©本菜谱的做法由 喵喵cooking 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 一家三口 一人食 甜 传统节日

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