青椒芝麻兔

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沙娅琪琪
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青椒的清香和辣配上兔肉的鲜，完美！

青椒芝麻兔的用料

青椒 100克 兔肉 100克
白芝麻 20克 花椒 2克
八角 1颗 生姜 1块
大蒜 1瓣 豆瓣酱 1勺
淀粉 适量 生抽 适量
料酒 适量

青椒芝麻兔的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解1

步骤1

准备材料如图。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解2

步骤2

将兔肉剔除骨头切小粒，加入适量生抽、料酒、淀粉拌匀。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解3

步骤3

将青椒切小段，生姜大蒜切片。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解4

步骤4

热锅倒油烧至八成热。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解5

步骤5

放入兔肉翻炒至变色断生。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解6

步骤6

放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解7

步骤7

放入大蒜、生姜、花椒和八角翻炒10秒。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解8

步骤8

放入青椒翻炒30秒。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解9

步骤9

放入白芝麻翻炒30秒。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解10

步骤10

倒入适量生抽翻炒均匀即可出锅。
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解11

步骤11

鲜辣爽口！
#做道懒人菜，轻松享假期#青椒芝麻兔的做法图解12

步骤12

好吃！

青椒芝麻兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-06

©本菜谱的做法由 沙娅琪琪 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 炒 午餐 下饭菜 锅具

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