韭菜炒香干

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不用10分钟就能搞定的一道菜，味道也很赞哦！

韭菜炒香干的用料

韭菜 150克 香干 150克
辣椒 1个 蒜瓣 5个
生抽 适量 食盐 适量
食用油 适量

韭菜炒香干的做法

#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解1

步骤1

准备食材
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解2

步骤2

韭菜洗净，切段备用
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解3

步骤3

香干冲洗一下，切条备用
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解4

步骤4

蒜头拍扁切末，辣椒斜切备用
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解5

步骤5

锅内加入适量食用油烧热，先倒入蒜末和辣椒爆香
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解6

步骤6

加入香干翻炒均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解7

步骤7

香干下锅炒熟加入适量生抽，让香干更入味
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解8

步骤8

香干和生抽翻炒均匀
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解9

步骤9

加入韭菜，快火炒至韭菜断生即可
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解10

步骤10

加入少许食盐，之前香干有加入生抽了，这里食盐就不要加太多了，翻炒均匀就可以出锅啦
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解11

步骤11

好喽
#做道懒人菜，轻松享假期#韭菜炒香干的做法图解12

步骤12

好吃哦，老爸说适合小酌一杯哈！

韭菜炒香干的烹饪技巧

1、如果不吃辣的话，不要放辣椒也是很好吃的哦！ 2、炒韭菜一定要快火哦，韭菜不能炒太久，不然容易变老。 3、炒香干的时候，加点生抽，这样香干会比较入味，比较好吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-05-07

©本菜谱的做法由 will121 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 炒 家常菜 晚餐 香

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