耗油双菇

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樊小乐
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耗油双菇的用料

鲜香菇 杏鲍菇
葱姜蒜 少许 耗油

耗油双菇的做法

步骤1

先把香菇和杏鲍菇洗干净，改刀切块！切好的香菇放到盆中放少许干淀粉搅拌均匀。

步骤2

锅中放油，油热后放入香菇过油炸一下，捞出焙干油。

步骤3

锅内放少许油，爆炒葱姜蒜末，放耗油炒，最后放香菇炒。一个人口味放糖和盐！

耗油双菇的烹饪技巧

清洗香菇的时候放些面粉，香菇上面的脏东西就很容易洗干净了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-04

©本菜谱的做法由 樊小乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 朋友聚餐 炒 中国菜

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