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鸡茸海参汤
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春天是万物生发的时机，大人小孩都需要补身体！
给家人做一道滋阴润燥的鸡茸海参汤，养生不需要讲究年龄，无论老年人还是小朋友，从每天的一日三餐就可以开始！
爱自己爱家人520！
鸡茸海参汤的做法
步骤1
鸡胸肉取半块，洗净，切块
步骤2
放料理机中，搅打成泥，加盐，鸡精，鸡蛋清，清鸡汤，生粉，黄酒。
步骤3
搅打成鸡茸，成糊状。 ~鸡茸加的鸡汤量越大，下锅后越不容易结团成块。
步骤4
准备猪油。
步骤5
准备火腿末，葱花。
步骤6
取发好的海参两只。
步骤7
切片。
步骤8
姜切片，葱切小段。
步骤9
1半的姜葱放入开水锅中烧开。
步骤10
倒入海参片。
步骤11
烫一下去腥捞出海参，去除姜葱。
步骤12
炒锅放猪油烧热，放剩余的姜葱煸香，捞出。
步骤13
加入清鸡汤烧开，放入海参。
步骤14
将鸡茸慢慢倒入锅中。
步骤15
一边倒鸡茸一边用汤勺轻轻推，瞬间整锅汤都呈絮状，加少许盐调味。
步骤16
淋麻油。
步骤17
盛盘，撒火腿末和葱花，哈哈有没有一碗豆花的错觉╮(╯▽╰)╭
步骤18
这碗鸡茸海参汤可比豆花营养滋补多了╮(╯▽╰)╭老少皆宜，滋阴润燥，亲来一碗。鸡茸海参汤的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2019-05-15
琥珀maggie
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