月夜天狼之海苔土豆泥

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为本次活动专门制作，海苔造型比较难，需要细心慢慢做好。

海苔土豆泥的用料

土豆 两个 胡萝卜 半根
青辣椒 一支 黄瓜 半根
橄榄油 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量

海苔土豆泥的做法

月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆两个削皮。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解2

步骤2

切一厘米厚片入高压锅。（窍门：锅下煮稀饭，稀饭煮熟土豆也整好了。）
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解3

步骤3

青椒切粒。（窍门：青辣椒是土豆泥清香。）
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解4

步骤4

胡萝卜切粒。（窍门：先擦丝，再切粒。）
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解5

步骤5

平底锅加橄榄油，放入胡萝卜青椒炒香。加盐黑胡椒调味。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解6

步骤6

倒入蒸熟土豆中。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解7

步骤7

加入用盐腌渍过的黄瓜片。搅拌，使土豆成泥状，直到无疙瘩细腻为止。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解8

步骤8

稍稍晾凉，平铺入盘中，成圆形。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解9

步骤9

准备海苔一片。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解10

步骤10

修剪成狼的形状。
月夜天狼之海苔土豆泥的做法图解11

步骤11

放在合适的位置，用黄瓜片装饰一下。完成。

海苔土豆泥的烹饪技巧

选用黑色容器更有质感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-06

©本菜谱的做法由 麦秸的老公 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 65-79岁 朋友聚餐 老年人 大众人群

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