面包机版表面倔强内心柔软的面包
每次称量还要洗容器,这次直接放筒,少洗一个是一个呀!
面包的做法
步骤3
鸡蛋打散再加,留一点点,一会给胖面包美容。
步骤4
高筋粉270g,低筋粉30g。300g高筋粉也OK
步骤11
1.5小时后,手上抹点干面粉,把搅拌棒取出。
步骤12
分成3分,捏成牛舌状(不嫌麻烦的话,用擀面杖推出气体)
步骤15
发酵45分钟后,等变2倍大。化个妆,蜜蛋液刷在表面。
面包的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-07-06
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