黄瓜酿肉~宝宝辅食

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天气热了，可以给宝宝准备些不上货的辅食，比如今天的黄瓜肉酿，猪肉和虾肉打成泥，配上提味的香菇和水润润的黄瓜瓤，用黄瓜做个酿肉，样式好看，宝宝还能用手抓着吃，清热不上火

宝宝辅食的用料

猪肉 40克	虾 3只
黄瓜 1根	香菇 1朵
虾皮香菇粉适量

宝宝辅食的做法

步骤1

准备食材：猪肉40克、虾3只、黄瓜1根、香菇1朵、虾皮香菇粉适量。

步骤2

把虾去壳、去尾、去皮清洗干净，划开虾背，把虾线挑出，然后切成小段。

步骤3

猪肉清洗干净切成小块。

步骤4

把虾和猪肉放入碗中，切上几片姜腌制去腥。

步骤5

腌制完成后，放入搅拌机中，搅成细腻的肉泥。

步骤6

烧开水，将香菇放入沸水中焯30秒，捞出后切成小丁。

步骤7

黄瓜去皮，切成同等长度的黄瓜段。

步骤8

准备个小勺子，将黄瓜瓤挖出来，注意哦，不要挖穿哦，留个底，这样黄瓜容器就完成了~

步骤9

挖出来的黄瓜瓤也不要浪费，切碎之后可以放到肉泥里哦~

步骤10

把肉泥倒入碗中，香菇和黄瓜瓤也倒入碗中。

步骤11

倒入1克虾皮香菇粉调味。

步骤12

滴入几滴紫苏籽油，不仅可以使肉泥更湿润不发柴，而且对宝宝脑部发育有很好的作用哦~

步骤13

用筷子将肉馅搅拌均匀，搅拌的时候尽量沿着一个方向，这样肉馅口感能更好。

步骤14

把准备好的黄瓜容器摆在盘子上。

步骤15

用勺子将肉泥塞入黄瓜容器中。

步骤16

当当~~塞完之后，就是这样的了，看着是不是很好吃呢~

步骤17

开水上锅，大概蒸15分钟，就可以出锅了~

步骤18

出锅点上些芝麻酱，清甜中带着点芝麻酱的香气，入口很水润，配上一碗粥，宝宝绝对食欲爆棚哦~

宝宝辅食的烹饪技巧

1:周岁以内的宝宝是一定不能加盐的，周岁以上的宝宝如果对味道不挑剔的话，也可以不加盐，但是没有味道宝宝不喜欢吃，加上点虾皮香菇粉，辅食也会有味道哦~ 2:很多宝宝对虾的腥味很敏感，不喜欢吃虾，腌制去腥就很重要了~可以用姜片，也可以用柠檬汁，效果都是不错的哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-02

©本菜谱的做法由宝宝营养辅食编写，未经授权不得转载

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