青椒圆葱炒牛肉

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青椒圆葱炒牛肉的用料

牛肉 300g 青椒 2个
圆葱 1个 生姜 少许
生抽 少许 豆瓣酱 少许
花生油 少许 蒜 少许
盐 味精 少许

青椒圆葱炒牛肉的做法

青椒圆葱炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切丝，用蒜末，生姜丝，盐，生抽，醋，豆瓣酱拌匀，腌制二十分钟
青椒圆葱炒牛肉的做法图解2

步骤2

将洋葱，辣椒切成丝 备用
青椒圆葱炒牛肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入腌制好的牛肉爆炒
青椒圆葱炒牛肉的做法图解4

步骤4

炒至牛肉变色
青椒圆葱炒牛肉的做法图解5

步骤5

倒入辣椒丝，继续爆炒
青椒圆葱炒牛肉的做法图解6

步骤6

炒到辣椒断生后，放入洋葱，继续爆炒 炒熟即可

青椒圆葱炒牛肉的烹饪技巧

牛肉不要弄的太老 味道就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-07

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分类： 家常菜 下酒菜 65-79岁 朋友聚餐 秋冬进补

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