可乐土豆│盘子都舔干净了

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这届世界杯真的是跌宕起伏 天台上的队都排到地下停车场了 对于一沾枕头就着的我来说 熬夜全靠可乐 今天终于挺到阿根廷出线 准备吃点东西 发现冰箱里只有土豆了 突然想起前几天米粒的菜谱可乐土豆 决定尝试一下 本来以为会做成黑暗料理 没想到居然这么好吃,盘子都舔干净了 现在就教你做这道好吃的让你舔盘的可乐土豆

可乐土豆的用料

土豆 500g(2个) 15g
可乐 330ml(一罐) 生抽 60ml
料酒 15ml 适量
熟芝麻 适量

可乐土豆的做法

可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解1

步骤1

土豆洗净,去皮切块,在凉水中泡一会去除淀粉,然后沥干水分,蒜切末备用️
可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解2

步骤2

锅中放油烧热,把土豆块放入锅中炸至表面金黄后捞出️
可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解3

步骤3

锅中留底油,烧热后下蒜末,炒出香味
可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解4

步骤4

放入土豆块快速翻炒
可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解5

步骤5

然后加入可乐,生抽,料酒,然后尝一下味道,看看适口需要加盐。
可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解6

步骤6

大火煮3-4分钟,看到汤汁粘稠马上关火,撒上熟芝麻️
可乐土豆│盘子都舔干净了的做法图解7

步骤7

出锅,完成

可乐土豆的烹饪技巧

️1、不喜欢零度可乐的小朋友可以用正常的可乐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-06-03

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