排骨蘑菇汤

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劉青山
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陪妈妈逛市场看到了很棒的鸡腿菇 ，就是忍不住要买回来吃。鸡腿菇的味道很鲜美，炖汤或是打火锅我都很爱。这种小个头的更赞，整个炖煮不用切开。

汤的用料

仔排 4-6小块 葱姜 适量
鸡腿菇 十五个左右 虫草菇 一把
白玉菇 一把 盐 适量

汤的做法

排骨蘑菇汤的做法图解1

步骤1

鸡腿菇，白玉菇，虫草菇。
排骨蘑菇汤的做法图解2

步骤2

洗干净控水。
排骨蘑菇汤的做法图解3

步骤3

排骨焯水。
排骨蘑菇汤的做法图解4

步骤4

排骨加葱姜八角香叶，炖半小时。再放入蘑菇继续炖煮20分钟。
排骨蘑菇汤的做法图解5

步骤5

出锅前加入盐，葱花香菜即可。

汤的烹饪技巧

鸡腿菇非常的鲜美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-04

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 一人食 一家三口 午餐 原味

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