鲜美爽口的蒜末扇贝

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蒜末扇贝的用料

扇贝 13个 大蒜 6瓣
辣椒 1个 生姜 3片
陈醋 2汤匙 味极鲜酱油 1.5汤匙
白糖 1勺 食用油 适量

蒜末扇贝的做法

鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解1

步骤1

配料洗净配好，大蒜 生姜 辣椒 香菜都切的细碎一些
鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解2

步骤2

海鲜料汁做法：起锅将油烧热，泼进蒜末 辣椒 生姜末里爆出香味，加入味极鲜酱油 陈醋和白糖，拌匀以后备用
鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解3

步骤3

将扇贝清洗干净
鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解4

步骤4

蒸箱加入水以后，放上扇贝盖好盖子，设定时间为15分钟
鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解5

步骤5

时间按设定值停止，壳子已经完全张开
鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解6

步骤6

去掉一半扇贝外壳，为了方便食用，实现将扇贝肉用勺子挖下来，再放在壳子上
鲜美爽口的蒜末扇贝的做法图解7

步骤7

用勺子给每一个扇贝淋上料汁，即可食用！味道非常鲜美又清口不腻，可是招待宾客的快手好菜啦！

蒜末扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-07

©本菜谱的做法由 雯_君 编写，未经授权不得转载

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