糟溜鱼片
精品
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。
糟溜鱼片的做法
糟溜鱼片的烹饪技巧
芡汁为薄芡不要过于粘稠,否则成菜像浆糊,影响口感与颜值。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-06-09
糟溜鱼片的其他做法更多
糟溜鱼片的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 糟溜鱼片
查看更多评论
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活