香芹炒肉末

精品
27.8万 浏览 6174 收藏
收藏
馨心杨
馨心杨 馨心杨
＋ 关注


百度查得，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，对预防高血压，动脉硬化等十分有益，并有辅助治疗作用。 芹菜还有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的作用

香芹炒肉末的用料

香芹杆 400克 肉末 150克
小葱 2根 姜 适量
小尖椒 1个 盐 1克
味极鲜 适量 料酒 适量
花椒粉 1克 胡椒粉 1克
食用油 适量

香芹炒肉末的做法

香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解1

步骤1

芹菜摘洗干净，取杆部分，切细。
香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解2

步骤2

将切细的芹菜杆装盘备用。我的芹菜叶部分昨天做成芹菜叶拌腐竹吃掉了。
香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解3

步骤3

小葱切细，姜切末加入肉末中，再加入花椒粉，盐，味极鲜，料酒搅拌均匀备用
香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，油温烧至七成加入拌好的肉末翻炒。
香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解5

步骤5

炒至肉末变色，放入芹菜翻炒，炒至芹菜断生即可关火盛出。
香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解6

步骤6

好吃又下饭的芹菜炒肉末就做好了，撒上尖椒碎装点一下，很诱人吧！很好吃的奥！
香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法图解7

步骤7

成品。

香芹炒肉末的烹饪技巧

芹菜本身就是高钠食材，所以放入芹菜后就不需要再加盐了，肉末中的盐分就够了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 馨心杨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 中国菜 家常菜 炒锅

香芹炒肉末的其他做法更多

香芹炒肉末的全部作品

上传我做的这道菜

香芹炒肉末的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香芹炒肉末#花10分钟，做一道菜！#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活