凉拌金针菇

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蓝洛凌
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天热了，懒得下厨房，就想吃点快手清爽的凉拌菜，加了醋，很爽口，制作过程也简单，超级快手的一道凉菜。

凉拌金针菇的用料

金针菇 200g 油 适量
醋 一勺 生抽 一勺
糖 适量

凉拌金针菇的做法

#花10分钟，做一道菜！#凉拌金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇去根，洗干净，锅中放水烧开，将金针菇烫熟。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌金针菇的做法图解2

步骤2

取出烫熟的金针菇，放入生抽、醋、糖、葱。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌金针菇的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油，加热，然后趁热浇到金针菇上。
#花10分钟，做一道菜！#凉拌金针菇的做法图解4

步骤4

成品。

凉拌金针菇的烹饪技巧

口味可以根据自己的喜好来，先调好酱汁，然后拌在金针菇里面，喜欢辣的可以加点小米椒，最后浇上热油就可以开吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-19

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 中国菜 拌 凉菜 家常菜

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