胡萝卜鸡蛋饼

精品
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胡萝卜鸡蛋饼的用料

胡萝卜 两根 鸡蛋 两个
泡发木耳 一小把 虾皮 一小把
普通面粉 五香粉
香油
酵母粉

胡萝卜鸡蛋饼的做法

胡萝卜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

首先发面,酵母粉兑温水和在面里,揉搓成面团然后放一边醒面。放面团的容器上敷层保鲜膜,不然面表皮会干滴! 接着做馅,胡萝卜擦丝,泡发木耳切碎,虾皮切碎,炒好的鸡蛋切碎。油锅葱花爆香把上述材料依次放入煸炒,然后放五香粉,盐,香油。 炒好的馅比较香,胡萝卜也不会咯吱咯吱的。
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团擀成等量的几个圆饼,放好馅,捏实。油锅放薄薄一层油,小火烙饼
胡萝卜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

开吃吧

胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-09

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