香辣杏鲍菇

香辣杏鲍菇

精品
15.5万 浏览 3456 收藏
收藏
小羽私厨
小羽私厨 小羽私厨
＋ 关注

白嫩腴厚的杏鲍菇直接上手撕成条，不用讲究的琢磨造型花刀，吃起来恣意豪爽。干锅翻炒到软塌，再借细盐杀干水分，热锅慢烘，不断翻炒，带点微焦才最香。

香辣杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 孜然 15克
辣椒粉 15克 盐 5克

香辣杏鲍菇的做法

香辣杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇手撕成条。
香辣杏鲍菇的做法图解2

步骤2

放到炒锅里，不加油，小火干炒至变软。
香辣杏鲍菇的做法图解3

步骤3

加入1小勺盐继续小火翻炒，让杏鲍菇杀出水分。
香辣杏鲍菇的做法图解4

步骤4

再继续炒至水分挥发，杏鲍菇变干，表面有微焦的感觉。
香辣杏鲍菇的做法图解5

步骤5

撒入1大勺辣椒粉和1大勺孜然，继续翻炒均匀即可出锅。辣椒粉和孜然粉可以根据口味增减用量。
香辣杏鲍菇的做法图解6

步骤6

香辣过瘾，有种小烧烤的感觉，配汽水当夜宵很不错哦。

香辣杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 小羽私厨 编写，未经授权不得转载

香辣杏鲍菇的其他做法更多

香辣杏鲍菇的全部作品

上传我做的这道菜

香辣杏鲍菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣杏鲍菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 香辣杏鲍菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活