黑米方砖

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黑米方砖的用料

黑米蛋糕粉 40g 水 30g
玉米油 30g 鸡蛋 3只
细砂糖 30g 糖粉（装饰用） 适量

黑米方砖的做法

黑米方砖的做法图解1

步骤1

水，玉米油，蛋黄搅拌
黑米方砖的做法图解2

步骤2

加入黑米蛋糕粉，搅拌成蛋黄糊
黑米方砖的做法图解3

步骤3

细砂糖分3次加入蛋白，打发成硬发泡
黑米方砖的做法图解4

步骤4

和蛋黄糊搅拌均匀
黑米方砖的做法图解5

步骤5

装入裱花袋，
黑米方砖的做法图解6

步骤6

挤入模具，8分满
黑米方砖的做法图解7

步骤7

烤箱预热170度/烤制15分钟
黑米方砖的做法图解8

步骤8

出炉后倒扣
黑米方砖的做法图解9

步骤9

脱模具，晾凉
黑米方砖的做法图解10

步骤10

撒上糖粉

黑米方砖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-06-21

©本菜谱的做法由 越亮 编写，未经授权不得转载

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