酱煮莲藕

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小小食客

小小食客

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

莲藕
白芝麻

酱煮莲藕的做法步骤

1. 莲藕去皮洗净后切片放入锅中备用。

2. 锅中放入与藕持平的冷水,然后放入3匙酱油,2匙红糖、1匙米酒大火煮开后用小火焖煮至收汁后撒入白芝麻即可出锅,吃的时候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。

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