12连卡通蛋糕模
精品
一直不喜做海绵蛋糕,因为不好吃(总是失败),原来是自己没做好,经过多次努力终于做出成功的海绵蛋糕,下厨房好多都是重油重糖的,也没有一个盘的方子量,此方如有不足还请理解。
首先第一步我们要做好事前准备,模具要刷好脱模油以备用。
温度时间根据自己的烤箱来定,所有东西你要自己试做几次才会做的更好,才会知道什么温度更适合。
12连卡通蛋糕模的做法
12连卡通蛋糕模的烹饪技巧
注意加热蛋液时控制好温度,全蛋液打发时间会久些要有耐心。
在画8字的基础上再打些时间,全蛋液才会更稳定
翻拌手法要轻柔。
想到了再补充
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-02
©本菜谱的做法由 三个小棉袄 编写,未经授权不得转载
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