奥利奥蛋糕

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纪大小姐
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奥利奥蛋糕的用料

黄油 120g 糖粉 100g
全蛋液 110g 低筋面粉 125g
泡打粉 1g 奥利奥饼干碎 55g
【糖水】 清水 55g
白砂糖 10g

奥利奥蛋糕的做法

奥利奥蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油温室软化，加入糖粉打发至颜色变浅
奥利奥蛋糕的做法图解2

步骤2

分三次加入全蛋液打发
奥利奥蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和泡打粉混合，搅拌均匀
奥利奥蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入奥利奥压碎搅拌均匀
奥利奥蛋糕的做法图解5

步骤5

预热烤箱180度45分钟
奥利奥蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好后等它自然冷却
奥利奥蛋糕的做法图解7

步骤7

涂上糖水冷藏一夜
奥利奥蛋糕的做法图解8

步骤8

成品
奥利奥蛋糕的做法图解9

步骤9

成品

奥利奥蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-05

©本菜谱的做法由 纪大小姐 编写，未经授权不得转载

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