麻辣小龙虾

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宵夜，追剧必不可少的美味

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 600克 火锅底料 一块
郫县豆瓣酱 1勺 干辣椒 适量
大蒜 3瓣 葱花 适量
生抽 1勺

麻辣小龙虾的做法

#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

小龙虾用清水冲洗，然后用毛刷刷干净，
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

锅中烧水，焯水2分钟，捞出控干水分
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

热油，油稍微多一点
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

放入小龙虾略炸3分钟出锅备用
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

锅中留少量油放入锅锅底料和郫县豆瓣酱
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

炒出红油
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

放入小龙虾翻炒均匀
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解8

步骤8

加入一碗水烧开，倒入适量生抽，大火收汁，
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解9

步骤9

汤汁浓稠后加入蒜末翻炒一下出锅
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解10

步骤10

装盘后撒葱花装饰
#夏天夜宵High起来！#麻辣小龙虾的做法图解11

步骤11

开动吧

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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