五香盐水毛豆

精品
198.3万 浏览 1.2万 收藏
收藏
糖小田yuan
糖小田yuan 糖小田yuan
＋ 关注

夏季烧烤摊位的美食~

五香盐水毛豆的用料

毛豆 1000g 干辣椒 5个
桂皮 1小块 八角 4个
花椒 20粒 香叶 2片
玉米油 20克 盐 10克
清水 适量

五香盐水毛豆的做法

#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解1

步骤1

准备食材，毛豆洗净。
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解2

步骤2

锅中倒入清水，加入玉米油开大火。
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解3

步骤3

放入花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶。
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解4

步骤4

放入毛豆，全程不要盖锅盖噢。
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解5

步骤5

毛豆煮至9成熟后加入盐煮熟即可。
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解6

步骤6

马上捞出放凉
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解7

步骤7

开吃吧
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解8

步骤8

成品图
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解9

步骤9

成品图
#夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法图解10

步骤10

成品图

五香盐水毛豆的烹饪技巧

1.盐和辣椒的用量根据自己口味添加。不喜欢辣的可不放辣椒。 2.全程不要盖锅盖噢，这样做是为了保持毛豆脆绿的颜色。 3.盐后放可以让毛豆快速煮熟。 4.可以等煮毛豆的水凉后，和毛豆放在一起密封放冰箱冷藏保存。那样更入味噢。 5.建议尽快吃完噢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-09

©本菜谱的做法由 糖小田yuan 编写，未经授权不得转载

五香盐水毛豆的其他做法更多

五香盐水毛豆的全部作品更多

上传我做的这道菜

五香盐水毛豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #夏天夜宵High起来！#五香盐水毛豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活