香菇鸡肉粥

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瑞瑞

瑞瑞

2010-06-06
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟

主料

大米 鸡胸肉
香菇

辅料

 
青菜

香菇鸡肉粥的做法步骤

1. 将大米淘净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥,青莱,葱切碎

2. 油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。把洗净的大米下入锅中翻炒,使之均匀地与香菇、鸡肉等混合

3. 再加入适量地清水于锅中,加盖文火熬煮成粥

4. 待熟透后再放入青菜。放少许盐调味即可出锅

分类:

禽类
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