苹果杏仁小饼干（苹果司康）

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马琳malin
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酸甜好滋味。

苹果杏仁小饼干的用料

低筋面粉 100克 细砂糖 10克
泡打粉 1/2小勺 盐 一丢丢
黄油 20克 牛奶 45克
苹果 100克 表面杏仁片 适量
表面细砂糖 适量

苹果杏仁小饼干的做法

苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解1

步骤1

苹果切丁备用；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解2

步骤2

软化的黄油放入盆中；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解3

步骤3

放入低筋面粉、泡打粉、盐和糖；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解4

步骤4

用手搓揉成面包糠状；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解5

步骤5

放入苹果丁；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解6

步骤6

用手略微抓匀之后加入牛奶；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解7

步骤7

再次抓匀之后，分成15克左右一个的小面团，放在烤盘上；
苹果杏仁小饼干（苹果司康）的做法图解8

步骤8

上面插上一些大杏仁片，再撒一些细砂糖，放入预热好170度的烤箱中层，大约烤20分钟，表面金黄即可。

苹果杏仁小饼干的烹饪技巧

1、因为面团略厚，所以也可以降低烤箱的温度增加烘烤的时间，这样中间更容易烤透； 2、苹果不要切得太大，否则不好成团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-12

©本菜谱的做法由 马琳malin 编写，未经授权不得转载

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