小纸杯蜂蜜蛋糕

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小纸杯蜂蜜蛋糕的用料

鸡蛋 3个 低筋面粉 120g
白糖 60g 蜂蜜 60g
色拉油 30g 泡打粉 1g
白芝麻 少许

小纸杯蜂蜜蛋糕的做法

小纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋、白糖、蜂蜜放入干净的打蛋盆中
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解2

步骤2

用打蛋器低速搅打蛋液，到蛋液的体积膨胀5倍左右，蛋糕糊画圈不会立即消失。
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解3

步骤3

将低筋面粉和泡打粉过筛后加入步骤2中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解4

步骤4

加入色拉油，面糊搅拌均匀
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解5

步骤5

将蛋糕糊装入裱花袋中，挤入纸杯至8分满。 端起烤盘轻轻震动几下，震出蛋糕糊中的大泡
小纸杯蜂蜜蛋糕的做法图解6

步骤6

表面撒入少许白芝麻，放入已预热的烤箱，160度上下火、中上层烤25分钟即可。

小纸杯蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

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创建时间:2019-07-13

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