爽口凉拌土豆丝儿

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糖糖_tang
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天气越来越热，来点爽口小菜吧

凉拌土豆丝的用料

大土豆 1个 胡萝卜 两片
青红椒 各半个 大蒜 6瓣
大葱葱白 小半根 盐 适量
生抽 适量 香油 适量
热油 适量

凉拌土豆丝的做法

爽口凉拌土豆丝儿的做法图解1

步骤1

把土豆胡萝卜擦成细丝冲洗干净，再泡入冷水里，葱白，青椒红椒切丝备用，蒜切沫备用
爽口凉拌土豆丝儿的做法图解2

步骤2

水开下锅下入土豆丝，青椒红椒，葱白
爽口凉拌土豆丝儿的做法图解3

步骤3

焯至断生即可捞出，沥干，不需要煮太久，不然口感没那么脆
爽口凉拌土豆丝儿的做法图解4

步骤4

起锅烧油，土豆丝沥干，放上蒜末，生抽，香油，盐，淋上热油
爽口凉拌土豆丝儿的做法图解5

步骤5

搅拌均匀就可以吃啦

凉拌土豆丝的烹饪技巧

夏天吃它，清脆爽口，简单又美味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-18

©本菜谱的做法由 糖糖_tang 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 一家三口 下饭菜 凉菜 家常菜

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