宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼

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被称之为“快乐水果”的香蕉，其果肉营养价值颇高，含多种微量元素和维生素，能促进食欲、助消化。香蕉的口感香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。1个鸡蛋，1根香蕉再添点面粉混合一下，就能轻松做出口感香甜软糯好吃的香蕉鸡蛋软饼了。看着宝宝这么喜欢吃这道美食，鱼鱼赶紧码字，把这道美味分享给你们，收藏着有空做做哟！

香蕉鸡蛋软饼的用料

香蕉 一根 鸡蛋 一个
低筋面粉 15克

香蕉鸡蛋软饼的做法

#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解1

步骤1

先把材料称出来。建议用一点的香蕉，口感会比较香甜。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解2

步骤2

用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解3

步骤3

直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器，搅打均匀就好了。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解4

步骤4

继续在碗里筛入面粉，用手动打蛋器稍微搅均匀就好了
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解5

步骤5

混好的面糊是略稀的。这样出来的口感才会偏软一些。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解6

步骤6

平底锅小火加热。在锅的表面涂上一层薄油。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解7

步骤7

用小勺子把面糊倒到平底锅上。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解8

步骤8

单面煎凝固后翻面。两面煎好后盛出来就做好了。
#硬核菜谱制作人# 宝宝辅食：香蕉鸡蛋软饼的做法图解9

步骤9

算上准备时间加上制作摊饼，做好这道香蕉鸡蛋软饼全程也就5分钟的样子。简单的搅拌混合就能做出好可口宝宝早餐。

香蕉鸡蛋软饼的烹饪技巧

1.因为给小宝宝吃所以没有其他增味食材，因此香蕉要用稍微熟一些的，会更香甜。2.没有低筋面粉也没关系，用其他面粉也可以。其他面粉混合的时候拌均匀就好，不要过多搅拌，不然口感就会偏结实。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-20

©本菜谱的做法由 鱼鱼鱼鱼鱼魚 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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