天热还是喝粥好——海参小米粥
精品
看《向往的生活》,佛跳墙好诱人,买了海参,又觉得泡发好麻烦,家里男厨煮好放在冻箱里好久了,拖延症的我,看看还要凑那么多食材,就退缩了。清理冰箱,想办法早点吃掉呗,放久了就不好吃了。
海参小米粥,做法不难,营养鲜美,这几天的高温里,能够吃得舒服一点!
海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,能够益智健脑,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力;海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。
海参小米粥的做法
海参小米粥的烹饪技巧
1. 熬粥用砂锅更香,特意用电饭锅煮了对比,前者完美的鲜香,电饭锅没有;
2.熬粥要不时搅拌,防糊锅。
3.海参本来就是熟的,煮3-4分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-07-29
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