凉拌藕片
精品
朋友给了我一瓶藤椒油,家里又有现挖的新藕。这样的莲藕清甜脆口,用来凉拌最佳不过。美食,就需要这样的不期而遇,凉拌藕片因为藤椒油的加入,口味清爽,麻香浓郁,夏天吃甚是开胃。
凉拌藕片的做法
凉拌藕片的烹饪技巧
莲藕很容易氧化变黑,切好后浸泡在加了米醋的清水可以防止氧化,还有就是尽快下锅加热。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-08-01
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